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Restaurant menu

Service every day from 7.30pm to 11pm

Appetizers

Chickpea hummus with stracciatella, paprika and fried chickpeas

*1.7

€13.00

Culatello "Fiocco di Norcia DOP" with fried gnocco and tomato soup

€16.00

Rustico dell'Osteria

Mix of cold cuts, cured meats and cheeses accompanied by croutons and honey

€20.00

Carne Salada

Carne salada con rucola, mela verde, crema di mango, feta e bastoncini di mandorla
*7,8

€15.00

Carpaccio di Bisonte

Carpaccio di carne di Bisonte Italiano con misticanza, coulis di melograno e granella di nocciola
*8

€18.00

Battuta di fassona con feta e Anguria Salata

Battuta di fassona con base di feta, anguria sotto sale, zeste di limone e riduzione di anguria
*8

€20.00

Battuta di fassona con chips e guacamole

Battuta di fassona con chips di platano verde e salsa guacamole

€18.00

Battuta di fassona sale e olio

€16.00

First

The egg pastas are homemade

Spaghetto al pomodoro e burrata

*1,7

€11.00

Ravioli Burro e Salvia

Ravioli ripieni di ricotta e limone, saltati in padella con burro e salvia
*1,3,7

€13.00

Tortiglioni carbonara (also available Gluten Free)

*1,3,7

€13.00

Fettuccine with Marche ragù

*1,3,9

€14.00

Bottoncini Cuor di Ricotta

Pasta all'uovo fatta in casa ripiena di ricotta e menta, saltata in padella con carciofi di Montelupone, pinoli e olio al limone
*1,7

€18.00

Seconds

Capocollo Marinato alla soia

Capocollo di maiale marinato alla salsa di soia, zenzero e aglio

€15.00

Tagliata di pollo

Tagliata di pollo con insalata greca e crostini
*1,8

€16.00

Flame cut

Maldon salt, EVO oil and rosemary

€23.00

Tagliata con insalata di patate

Tagliata di manzo con insalata di patate lesse con aceto di vino bianco e prezzemolo

€25.00

Tagliata Chips e Guacamole

Tagliata di manzo chips di platano verde e salsa guacamole

€25.00

Filetto Irlandese sale e rosmarino

€30.00

Premium selection

Exhibition in the Hall
(based on availability)

Lombo T-Bon Kobieta

Prezzo per hg

€8.00

Danish angus tomahawk

price per hg

€8.00

Side Dishes

Grilled vegetables

€6.00

Sautéed vegetables

€6.00

Baked potatoes

€6.00

Potato chips with peel

€6.00

Ascoli style olives

*1,7,9

€6.00

Mixed or green salad

€5.00

Sweets

tiramisu

*1,3,7

€7.00

Fragole fresche con panna

€8.00

Walnut crumble with custard and berries

*1,3,7,8

€8.00

Semifreddo di yogurt alle fragole

*1,3,7

€8.00

De Leche

*3,7

€7.00

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